Gutsweine
Weißweine: Erfrischend. Fruchtig. Trinkig.
Fruchtbetonte, spritzige Weine mit klarem Sortencharakter. Das ist der Stil, der sich durch alle unsere Gutsweine zieht. Als Visitenkarte unserer Nackenheimer Weinlagen mag wohl der Riesling zählen, doch auch unsere Burgundersorten (Grauburgunder, Chardonnay) können sich sehen lassen. Wer es aromatischer mag, sollte unseren Sauvignon blanc oder Gewürztraminer probieren!
In unserem Sortiment finden sich Weine mit mehr oder weniger Restsüße – so ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Rotweine: Aromatisch. Kräftig. Lecker.
Rotweintrauben auf der Maische vergoren ergeben farb- und gerbstoffreiche Rotweine – direkt abgepresst schleicht sich nur ein Hauch Farbe in den Saft und wir sprechen von „hellgekelterten“ Weinen: Rosé oder Blanc de Noir. Diese Ausbauart erinnert in ihrer Spritzigkeit eher an einen Weißwein, ist deshalb gut gekühlt im Sommer ein besonderer Genuss, für den wir gerne die Sorten Schwarzriesling und St. Laurent verwenden.
Letztere ergibt als Rotwein ein beeriges Aroma mit sanftem Tannin. Ebenso fruchtbetont kommt der Regent daher, den wir einmal mit mehr und einmal mit weniger Restsüße ausgebaut im Sortiment haben. Unser Rotweincuvée „En scheene Obend“ verbindet Frucht mit Kraft und bietet so alles, was es braucht um das Versprechen seines Namens einzulösen.
Premiumweine
Von Hand gemacht und mit Zeit gereift um mit Leidenschaft getrunken zu werden.
So entstehen elegante Weine mit höchstem Qualitätsanspruch. In diese Linie fließt das Herzblut von Jungwinzerin Jasmin, hier wird gespielt: mit Holzfässern, Spontangärungen und neuen Ideen. Lassen Sie sich überraschen, welche Entstehungsgeschichte hinter den einzelnen Weinen steckt, wie viel Arbeitsschritte von Frühjahr bis zur Füllung zusätzlich geleistet werden, um zu einem besonderen Ergebnis zu kommen!
Ein guter Wein lässt uns dürsten – nach dem nächsten Schluck.
Prickelndes & Weinverwandtes
Braucht es einen Anlass, um den Tag zum Perlen zu bringen? Mit unseren beiden Seccos „Blanc“ oder „Rosé“ haben Sie perfekten Anlass bereits auf dem Tisch stehen.
Für die besonderen Anlässe empfehlen wir unsere beiden Winzersekte Pinot Blanc und Sauvignon Blanc. Nach traditioneller Flaschengärung und neun Monaten Hefelager bringen diese Schaumweine eine großartige Perlage und Aromatik ins Glas: der eine elegant und burgundertypisch, der andere als exotische Fruchtbombe.
Natürlich haben wir auch weißen und roten Traubensaft aus eigener Herstellung im Programm, ebenso wie den ein oder anderen Brand oder Likör. Hierzu lohnt sich ein Blick in unsere Weinliste.
