Wir machen Weine. Weine, die Trinkfreude bereiten. Von denen man gerne eine zweite Flasche öffnen möchte, kaum dass die erste leer ist. Leicht, frisch und fruchtbetont – das ist die Handschrift, die sich durch unsere Weißweine zieht.

Unsere Rotweine zeigen dagegen verschiedene Facetten – auch hier gibt es die fruchtigen Vertreter. Andere bringen mehr Gehalt mit: samtige Tannine, die die Zunge belegen und eine geschliffene Gerbstoffstruktur, die einen sanft in den Feierabend begleitet.

Christian Lorch, Winzermeister

Nach seiner zweijährigen Ausbildung zum Winzergesellen stieg Christian bereits 1985 in den elterlichen Betrieb ein. Kurz darauf folgte die Weiterbildung zum Winzermeister.

In den letzten 35 Jahren Berufserfahrung ist so einiges passiert: technologische Weiterentwicklungen haben den Betrieb begleitet, Erneuerungen in Keller, Weinbau und Vermarktung. Die größte Umstellung ist und bleibt jedoch der Weg vom Jungwinzer zur erfahrenen Generation, die sich nun selbst mit den Ideen und Vorstellungen der nächsten Generation auseinandersetzen muss.

Jasmin Lorch, B. Sc. Weinbau und Önologie

Auf die Ausbildung zur Winzerin folgte das Weinbau und Önologie Studium an der Hochschule Geisenheim.

Inklusive eines Praktikums in der Schweiz und einem Auslandssemester in Südafrika beendete Jasmin ihr Studium 2019. Es folgte ein Jahr mit zwei Weinlesen rund um den Globus: Von Napa Valley in Kalifornien ging es mit weihnachtlichem Zwischenstopp zu Hause auf die andere Seite der Welthalbkugel nach Central Otago in Neuseeland.

Mit dem Herbst 2020 begann der Einstieg nach dem Studium im Familienbetrieb – parallel mit einem Masterstudium in Business Administration.